Arroz a la cubana con chips de plátano 🍌

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Un clásico entre los clásicos desde pequeña no hay día que no me apetezca comer esta sencilla receta. Esta vez con chips de plátano que le dan un punto muy interesante, puedes comprarlas en infinitud de tiendas .
Feliz día!! 😘😘

Arroz a la cubana con chips de plátano 🍌

Un clásico entre los clásicos desde pequeña no hay día que no me apetezca comer esta sencilla receta. Esta vez con chips de plátano que le dan un punto muy interesante, puedes comprarlas en infinitud de tiendas .
Feliz día!! 😘😘

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Ingredientes

20-25 minutos
1 ración
  1. 2huevos
  2. Arroz bomba
  3. 2 dientesajo
  4. Sal
  5. Aceite de oliva
  6. Chips de plátano
  7. Tomate frito
  8. Mucho pan 🥖

Paso a paso

20-25 minutos
  1. 1

    En un cazo pon un chorrito de aceite y cuando esté caliente añade el arroz y un par de dientes de ajo, da un par de vueltas para que selle y no suelte el almidón. Después añade el agua y un puñado de sal. La proporción 3 partes de agua por una de arroz. Cuece 18 a 20 minutos. Escurre y no lo enfríes.

  2. 2

    Fríe un par de huevos en aceite bien caliente para que hagan puntilla y no olvides echar una pizca de sal a la yema.

  3. 3

    Monta tu plato con el arroz el tomate frito caliente, los huevos y los chips de plátano 🍌 y a disfrutar 🥳🥳🥳

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Cocinar hoy
Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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Comentarios (4)

LasRecetasDeMiMadre
LasRecetasDeMiMadre @LasRecetasDeMiMadre_
Tú como mi marido, se aficionó cuando era futbolista al arroz a la cubana y es su comida favorita, mira que simple!

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