Rape en papillote con salsa de nueces

Quería hacer una salsa diferente a las convencionales. Di mil vueltas y no terminaba de convencerme ninguna.Me encanta la salsa de los chiles en nogada y pensé que al rape le iría muy bien, así que me decidí por ella modificando algunos ingredientes y quedó riquísima...aunque la granada hubiera quedado genial al aportarla color y frescor....para la próxima vez.

El pescado queda muy bien para una comida de fiesta y, aunque se puede poner cualquier pescado que os guste, yo he puesto rape; cuestión de gustos

Es una receta muy sencilla de elaborar, se hace en poco tiempo ya que está cocinada en microondas. Está muy rica, la he cocinado en papillotte y así coge todos los sabores y aromas.

La idea del majao la cogí de otra receta. Para el resto, he intentado hacer un plato sencillo y saludable

Cara

Muy fácil de hacer y muy rico de comer.Me he saltado mi norma de no freír pero era necesario para que el plato quedase bien.😀

Cuando compras un Rape debes aprovecharlo al máximo, es de esos pescados que uno no compra cada día y aprovecho hasta las espinas, del pescado salieron dos lomos preciosos, aproveche uno de ellos y que corte en trozos más pequeños y salió un plato diez, no nos quedamos con hambre, francamente, he de decir que mojamos pan en la salsa, estaba deliciosa.Debéis tener en cuenta que es una salsa que no lleva nata ni leche es natural completamente por lo que apenas tiene calorías y grasas.Es una salsa que se enfría con rapidez por lo que los comensales deben esperar el pescado y lógicamente mientras vamos haciendo la salsa conviene mantener caliente el resto de ingredientes.Confío que la hagáis alguna vez y ya me diréis que os ha parecido.

🐟🥔🧅🧄🥜🥖🌱Salsa de almendras, puede que esté muy repetida.... pero está tan rica!!!#TodoFrutosSecos + #DelantalGlobal2024

#DelantalCookpad2025Pez sapo o peje sapo, así se llama también al rape. En Asturias es conocido como pixín.

Hoy hice sopa de pescado y como el rapé me parecía mucho para hacer sopa para dos, pues hice unos trozos en salsa verde, el resultado muy rico, 😜😜

Es una variación de la cazuela de rape y almejas. Esta vez, le puse guisantes y langostinos pelados. El sabor es excepcional.

Un clásico gallego y con una materia prima de calidad.http://boproveito.blogspot.com.es/2015/12/rape-en-salsa-con-almejas.html

Otra manera de comer el rape, este acompañado de una salsa de langostinos y nata, queda muy bueno, espero os guste.

Este es un plato que mi madre borda y que nos encanta! También queda muy rico con bacalao si os gusta más. Suele sobrar salsa que podéis usar con pasta o arroz. Aquí una idea: Ñoquis con gambas y salsa de rape https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1535565-noquis-con-gambas-y-salsa-de-rape

Una receta deliciosa, barata si la hacéis con colas de rape congeladas, y se puede tener preparada el día antes, solo hay que calentar y servir.

Esta receta no tiene mucha grasa y esta muy buena.

🐟🧅🧄🍅🍷Nos encantan estos platos de pescado, este ha quedado para chuparse los dedos😋😋 es de esas recetas que salen sin esperar un resultado tan excelente✨✨.#menúsemanal

Esta receta me ha sorprendido muy gratamente y es de esas recetas que te dá pena acabarte lo que estás comiendo. Es muy fácil de elaborar, la Salsa de ñoras (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/32063-salsa-de-noras) le dá el toque especial.

#mundo Hecha con mucho cariño aún teniendo unos medios juntitos las cosas van saliendo mejor o peor, no lo sé, eso lo tienen que juzgar ustedes

Otro plato de pescado del recetario de mi madre. Es muy simple pero está muy bueno.

#recetasfit

Aprovecha la cabeza de rape y haz caldo para darle más sabor

Rape al estilo de mi madre, no recuerdo que tenga ningún nombre específico...

Fácil.

🔸Que rico un plato de pescado con su salsa para mojar pan.🔸Receta tomada de Cookpad de M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 27/01/2023🔸Ya tienes la receta disponible en mi YouTube, ver perfil#aove #blogelrinconcito #cebollayajocongelado #langostinos #rape #Rapeensalsadelangostino #recetacasera #sal #salsadelangostino #tomatetriturado #vinoblanco

Hacía días que no comíamos pescado en casa y ayer encontré perdida y muerta de frío una cola de rape en el congelador y como me dio penita, la pase al frigorífico para que pasara menos frío.Buscando ideas de como cocinarla, encontré en Cookpad la propuesta que nos ofrece María Consuelo Ortega, su receta de “Rape de patatas guisantes”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14497317-rape-de-patatas-guisantes%F0%9F%98%8B

Rape en rodajas frito con cebolla, ajo, vino blanco y azafrán, un plato rico, sencillo y buenooo