Cá trắm hấp bia sả

Trúc Anh Trần
Trúc Anh Trần @viethoan69
Bắc Ninh

Cá trắm nạc thịt, hấp với bia ăn rất mềm và ngọt

Cá trắm hấp bia sả

Cá trắm nạc thịt, hấp với bia ăn rất mềm và ngọt

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
4 phần ăn
  1. 1 khúccá trắm
  2. 1/2 lonbia
  3. 4 củsả
  4. Hành, thì là
  5. 4 quảcả chua nhỏ
  6. Gia vị

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Sả đập dập, băm nhỏ một chút đầu sả còn đâu cắt khúc khoảng 3-4cm.
    Hành và thì là nhặt rửa sạch cắt khúc 3-4cm
    Cà chua cắt múi cau

  2. 2

    Cá ướp cùng bột canh, mì chính, sả băm, cho một vài miếng cà chua vào bụng cá. Để khoảng 10 phút

  3. 3

    Lót sả xuống đáy nồi, rót nửa lon bia vào và đặt miếng cá lên trên và bỏ thêm cà chua. Đậy vung đun to lửa đến khi bia sôi thì giảm nhỏ lại. Khoảng 15 phút

  4. 4

    Sau khi thấy cá mềm chín tới thì cho hành và thì là vào đun thêm 5 phút là hoàn thành.

  5. 5

    Cẩn thận múc cá ra đĩa vì cá rất mềm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Trúc Anh Trần
Trúc Anh Trần @viethoan69
vào
Bắc Ninh
Chia sẻ những món ăn mình nấu cho gia đình để mọi người cùng biết và thực hiện <3
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự