Acelga al horno!

Las Recetas de Valeria M.
Las Recetas de Valeria M. @Vale75
Argentina

Ya no sé qué inventar para comer acelga, que no sea tortilla...o buñuelos fritos... y bueno, salió acelga al horno con salsa blanca y queso

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Ingredientes

30 min
8 raciones
  1. 1 paquetegrande de acelga (o dos chicas)
  2. Salsa blanca (con leche y crema)
  3. Queso port salud
  4. 1cebolla
  5. 4huevos

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar y hervir las acelgas, y preparar una salsa blanca.

    En una taza de leche disolver en frío dos cucharadas de maicena, luego en sartén con aceite freír una cebolla, cuando se pone transparente agregar la leche y mezclar hasta que espese, y ahí agregar media taza de crema aprox. (Era medio pote que me sobró de otra comida)

    Condimentar bien (sal nuez moscada)

  2. 2

    En un tupper mezclar, la acelga, con salsa blanca y 4 huevos. Llevar a una fuente enmantecada, y poner arriba cubitos de queso port salud. Cuando este cocido el huevo, agegar un poco de queso rallado y gratinar

  3. 3

    Y a comer!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Norali
Norali @norali
Que ricaaaaaaa....creo que es una de las mejores combinaciones de sabores que existe ! Mi suegra suele prepararla así y es deliciosa

Escrita por

Las Recetas de Valeria M.
Argentina

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