Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el aceite en una sartén o cazuela ancha.
- 2
Cortar la cebolla en láminas y sofreír en la cazuela unos 5 minutos
- 3
Apartar hacia los lados la cebolla e ir colocando en el centro las salchichas para que se doren un poco
- 4
Incorporar la pimienta negra, laurel, sal (poca) y el vino. Dejar evaporar un par de minutos, tapar y cocer a fuego medio-bajo (al 4) durante unos 10 minutos. Remover la olla de vez en cuando.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar GM le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Mi nombre es María del Mar y aunque llevo más de media vida viviendo en Almería, mis orígenes están en la provincia de Granada, concretamente en Salobreña, municipio de la Costa Tropical y uno de los lugares más bonitos de España.Siempre he tenido mucho interés en la cocina. Me han educado un buen paladar, las culpables, mi abuela Dolores, gran cocinera donde las haya, el sabor de sus guisos y dulces serán insuperables. Mi tía Carmen y mi madre Rosario, grandes cocineras de cocina casera y de "vanguardia" en su época.Me encantan todos los cachivaches y máquinas de la cocina, ¡ lo quiero todo!.Espero encontrar aquí en Cookpad compartir recetas y aprender de los demás, así como conservar mis recetas y que sirvan de recetario familiar.
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