Salchichas encebolladas al vino tinto
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Ésta receta me trae bonitos recuerdos compartidos con la persona que nos la enseñó y que ya no está entre nosotros...un primo que formó parte de nuestras vidas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner un fondo de aceite en una sartèn. Partir las cebollas en juliana y salar
- 2
Poner a calentar el aceite y rehogar unos minutos la cebolla.
- 3
A continuación acomodar encima las salchichas y cubrir al ras con vino tinto (o blanco)...dejar cocer a fuego mínimo tapado.
- 4
Girar y remover de vez en cuando las salchichas hasta que se consuma todo el vino....
- 5
Una vez consumido todo el vino, remover para que se impregnen bien las salchichas y emplatar
- 6
Espero que os guste!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte Fuentes Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona la cocina, sobre todo conservar las recetas antiguas y especialidades de mi familia. Podéis seguirme en mi blog personal de Facebook https://m.facebook.com/Soy-guisandera-no-cocinera-270730763263100/?hc_location=ufi
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