Salmón marinado con mostaza,miel, limón,heneldo y jengibre

Un aperitivo de lujo, muy sano y sabroso. Y lo que sobre puedes utilizarlo en ensaladillas, tartaletas, etc.

Mi forma favorita de cocinar el salmón, saludable y delicioso. #WeekendTour

Una vez has probado la vinagreta de miel, en una receta tan sencilla como salmón a la plancha, que mejor manera que marinado durante 1 hora para que absorba todos esos sabores.

Visita mi canal de Youtube ¡Vamos a Comer! Con Valen Duarte Podrás ver todas las recetas paso a pasoAqui la receta completa en video>> https://youtu.be/KCjvOusQJiE

Un delicioso aperitivo hecho de salmón cremoso con un toque dulce y sutilmente picante. #menusemanal

#weekendreto El salmón es un pescado azul, por tanto, rico en ácidos grasos omega 3 y omega 6, además de ser muy buena fuente de proteínas y otras vitaminas. Esto lo hace ideal para incluirlo en una dieta cardiosaludable. También es muy versátil. Hoy, para darle un sabor suave y afín al resto de ingredientes, me he decantado por marinarlo con una salsa de limón y eneldo. Ha sido un acierto.

En Suecia tomamos salmón crudo, frito, ahumado, asado, al vapor.... de todas las maneras posibles. Nos gusta marinar el salmón nosotros mismos y esta es una receta muy fácil de salmón marinado que puede ser apta para celíacos si tan solo vereificáis que el azúcar sea sin gluten. Se sirve con salsa de mostaza.

Una forma muy socorrida de darle un toque diferente a los pescados y carnes, para mi gusto la mejor forma de maximizar un pescado es éste marinado. Funciona con todo tipo de pescados, desde más suaves a con más carácter como lo es el salmón.Podemos disfrutar del producto de cualquier forma, ya sea a la plancha como en wok o bien al horno. Los límites son nuestra imaginación, espero que lo pongáis en práctica y sea de vuestro agrado.Y en cuanto al tiempo de marinado como adobos o macerados, no hay ciencia. Más tiempo, mejor. Desde 2h hasta toda una noche... cuanto más, más sabor. Cuanto más mimo, más rico.#SinAzúcar #Healthy #Saludable

Este salmón lo puedes preparar y congelarlo para cuando lo necesites

#delantaldoradoReceta estrella del confinamiento 😍

En casa somos locos del salmón ahumado, tanto que ya lo hacemos nosotros mismos por economizar 😃 tras gastar dinero en la sal ahumada del Mercadona, probamos esta receta y desde entonces nos ahorramos también esa compra!!Se utiliza la Thermomix para triturar la pasta del ahumado pero se puede hacer en cualquier picadora. La salsa solo la he hecho una vez y triunfó pero a mí me gusta sin ella.Receta del Recetario Thermomix

Esta receta no falta en mi casa durante el verano, y pega en ensaladas, sola o en bocadillo, como a uno más le guste.

#dominó.🐟🐟 Se prepara con paciencia y en unos días tienes un salmón estupendo para tomarlo solo o aplicarlo a muchas recetas.

Bueno, rico, fácil y económico #latapamasespañola#misrecetas#cocina rica

Receta con sabor agridulce sumado con el intenso sabor del salmón combinan perfectamente.

Este tipo de plato viene muy bien, ademas es muy económico y lo puedes tener en la nevera para cualquier plato, ensalada o tosta que quieras hacerte en cualquier momento.Muy sencillo de preparar solo tienes que seguir los pasos que pongo en la receta y seguro que no volverás a comprar salmón ahumado en el supermercado.Anímate,preparalo y sorprende a los tuyos.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=LBQzNpo24IgSalmón marinado, una manera diferente de comer este delicioso pescado y tan fácil de preparar que solo con pensarlo se hace la boca agua porque esta ummmm!!!

Con este marinado el salmón queda riquísimo y lo podéis cocinar como queráis, a la plancha, al horno....

Si te apetece comer salmón pero no te quieres complicar mucho y tampoco te apetece hacerlo a la plancha porque no quieres que luego apeste la casa...pues anímate a hacer la receta!!

aklatdelmundo.com/salmon-marinadoEl salmón es un pescado azul graso, muy rico en omega 3, que contribuye a disminuir los niveles de colesterol y aumenta la fluidez de la sangre. El salmón marinado es un plato muy antiguo que proviene de la Escandinavia medieval. Si queréis saber más sobre su origen aquí tenéis un artículo de lo más interesante. Nuestra receta de hoy es muy fácil de hacer, aunque necesita bastante tiempo entre la preparación de un paso y otro. Es una buena forma de consumir el salmón todo el año, aunque sobre todo en estas fechas, ahora que se van acercando las fiestas navideñas.

Una forma diferente y sencilla de hacer el salmón#Jugandoenlacocina

El salmón que compramos en paquetitos de 100 gr tiene un valor de 40-45 € el kilo. Si vamos a utilizar mucho en fiestas es mejor comprarlo en el mostrador, que saquen los lomos SIN ESPINAS y macerarlo nosotros con sal, azúcar y eneldo. El coste será de 10-12€ el kilo.Utilizar preferentemente la cola porque es menos gruesa.El objetivo es deshidratar la pieza. Esto hará que se conserve bien ya que al perder el agua se conserva más tiempo. Hace siglos que se hace esto.

Viendo formas de preparar el salmón, he elegido esta. Previamente he tenido el salmón congelado durante 24 horas.

Esta receta proviene de Escandinavia y se le llama “gravlax” que deriva del sueco grav, que significa excavar, y laks, que significa salmón. Es decir, salmón enterrado. Encontramos el origen de la receta en la Suecia Medieval, en donde los pescadores usaban este método de conservación del pescado, salando y enterrando el pescado bajo tierra.Es esta una técnica de conservación del pescado que además transfiere un sabor especial y exquisito al salmón. La técnica es similar a la de un salmón ahumado en frío, sin la fase final de ahumado.

Ésta manera de hacer el salmón es muy apropiada para hacer tostas, canapes, pasteles salados, ect...igual que el salmón envasado que compramos pero mas natural al no tener conservantes. Congelado dura varios meses y dispones de él para cuando lo necesites o apetezca.Aprovechamos que estaba a buen precio y compramos esta cola que pesaba 3 kilos

Aperitivo especial que puedes tener preparado con antelación e incluso puedes congelar en porciones para sacar en el momento que apetezca, aderezas con un poco de aceite y algo de huevo rallado, y acompañas con unas tostas.¡Está espectacular!#calendario2025#aperitivo#pescado