Camarones braseados con salsa de chile Gānshāo xiārén干焼蝦仁Japonés EBI-CHILI 🇨🇳🇺🇾🇯🇵海老のチリソース煮

🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉
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Montevideo, URUGUAY
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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 10camarón, refrigeración, lavar bien, remojarse en vino blanco
  2. 5 cmPuerro o cebolla, picado
  3. 1 dienteajo, picado
  4. 1 piezaJengibre, picado
  5. acete
  6. ☆salsa de Chiles dulces 5 cucharadas y agua o sopa
  7. 1 cucharaditasopa de pollo polvo o sopa de hueso pollo150ml
  8. 1/2 cucharadaazúcar
  9. 1 y 1/2 cucharada vinagre
  10. 3y 1/2 cucharada ketchup
  11. 1 cucharaditaají
  12. 2 cucharaditasalmidón y 2 cucharaditas de agua
  13. gusto huevo

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Saltear puerros, ajo y jengibre en aceite.

  2. 2

    Saltear camarones rápidamente.

  3. 3

    Añadir condimentos y agua y cocinar rápidamente. Añadir almidón disuelto al agua.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉
Montevideo, URUGUAY
Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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