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Ingredientes

  1. huevo fresco
  2. agua hirviendo
  3. Contenedores aislados

Paso a paso

  1. 1

    Ponga agua hirviendo en un recipiente de aislamiento térmico.

  2. 2

    Ponga huevos crudos y déjelo durante al menos 20 minutos.

  3. 3

    La yema se endurece a la temperatura central del huevo de 65 a 70 grados.

  4. 4

    Los huevos endurecen los blancos a más de 70 grados.

  5. 5

    Salmonella está incalentada por calefacción durante más de 60 grados 3 media minutos.

  6. 6

    Puede tener salmonela, así que lávese bien las manos cuando toque el huevo

  7. 7

    Por qué puedes comer crudo en Japón
    * Manejo exhaustivo de la higiene, como la limpieza y desinfección de gallineros.
    * Se proporciona alimentación con agentes antimicrobianos sintéticos y antibióticos.
    * Los huevos se lavan en el centro de GP (centro de clasificación y embalaje), desinfectados con hipoclorito sódico (cloro), luego inspeccionados y enviados.

  8. 8

    Las bacterias crudas y hervidas suaves causan intoxicación alimentaria causada por Salmonella.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉
Montevideo, URUGUAY
Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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