Pasta pesto. [Vegan]

Un plato muy sencillo y rápido de preparar y sobre todo muyyy rico. Os animo a que lo probéis en esta versión vegana 😊

Originalmente no lleva estos tomates pero a mi parecer le quedan genial. 👌🏼

Deliciosa receta italiana, hecha con pasta de Milán! Lo más importante en la cocina, para mí, es usar ingredientes auténticos y de calidad.En este caso, apto para veganos; en lugar de incluir queso parmesano, lo sustituimos por levadura de cerveza!PD: como he quedado corta de piñones, he añadido un puñado de nueces troceadas que le han dado un sabor extra a fruto seco exquisito!

Puedes ver el vídeo del paso a paso en Juanpedrococina.com o en YouTube

Cuando no quieres cocinar o complicarte en la cocina esta receta es perfecta en 15 minutos la tienes preparada.

Ayer 31/MAYO/2017, hice un curso de 4 horas, de COMIDA VEGANA con la Chef de un hotel de 5 estrellas "HOTEL MENCEY" de Sta. Cruz Tenerife. Fue una experiencia maravillosa con este tipo de gastronomía. Poco a poco iré pasando más recetas de este mundo nuevo para mí.

https://www.instagram.com/locodelhoyuelo/Clasicazo de la cocina Italiana súper rápido de preparar.

Esta salsa pesto está hecha con nata en lugar de aceite, pero está riquísima y muy suave. ¡Os va a gustar!

#CookpadCocinaConAlexa

El pesto es una de las salsas más famosas de la gastronomía italiana🇮🇹. Se dice que es una evolución del Moretum, que era una pasta usada por los antiguos romanos, en la que se mezclaban hierbas mediterráneas, ajo y queso. Con el paso del tiempo, se le añadió piñones y aceite, pasándose a conocer como hoy en día la conocemos, pesto haya genovese, pues fue en la región costera de Génova, Liguria, donde se creó.

Aprovechando que había comprado un queso al pesto, me decidí a probar estos deliciosos spaguettis que junto con los piñones tostados y la albahaca fresca que tengo cultivada en mi huerto, quedó bastante bien.

#cookfriday

Mi receta está basada en las ya publicadas en Cookpad.

Hoy os enseñaré mi versión de Salsa Pesto, especialmente hecha para Dietas Veganas, pero apta para todo tipo de estilos alimentarios. Aunque es un poquito diferente a la original, está realmente buenísima para aliñar platos y ensaladas de Pasta.Los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡Empecemos!!!

Para amantes del pistacho como una servidora

Sin duda mi salsa preferida para pasta, muy rápida de hacer 😊 #tescoma

By Chef André

Me encantan las plantas aromáticas en especial la albahaca y pospuesto que me recuerda a Italia y amo Italia

Salsa pesto

Luego del Tuco la salsa que mas me gusta para las pastas es el Pesto, los ingredientes que uso son los que tengo en el momento, pero hay algunos que son impresidindibles, como la albahaca, ajo y el aceite. Si no tengo piñones uso nueces o almendras.

Este pesto está hecho con perejil en vez de albahaca, en casa nos gusta más el sabor....