Frijol refrito
Murallas de Cartagena @murallasdecartagena
Esta es un receta del frijol refrito que preparaba mi Abuelita
Frijol refrito
Esta es un receta del frijol refrito que preparaba mi Abuelita
Paso a paso
- 1
En una sartén poner a dorar la tocineta que tueste un poco
- 2
Añadimos la cebolla y el ajo y los dejamos cocinar por un par de minutos
- 3
Añadimos los tomates, el apio y los pimentones cocinamos con tapa unos 10 minutos
- 4
Añadimos los frijoles ven la pasta y la salsa de tomate y los cocinamos sin tapa a fuego alto hasta que sequen un poco y dejamos enfriar
- 5
Ponemos todo esto en la licuadora agregando unas gotas de ají y licuamos
Los colamos verificamos sabor y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Murallas de Cartagena le encantará ver cómo quedó.
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