Tortilla de espinaca cruda 👩🏻🍳
Amo la espinaca, pero detesto hervirla!
Súper fácil y rápida. Es mi versión de la receta de Flavia Chinasky
Tortilla de espinaca cruda 👩🏻🍳
Amo la espinaca, pero detesto hervirla!
Súper fácil y rápida. Es mi versión de la receta de Flavia Chinasky
Paso a paso
- 1
Primero lavamos y secamos bien la espinaca.
- 2
Preparamos los ingredientes.
En un bol, primero mezclamos los huevos, la sal y el queso rallado.
Después incorporamos el queso crema, la harina y un chorrito de leche. Mezclamos con cuchara. La mezcla nos tiene quedar más líquidona que sólida. Si vemos que pide más líquido, le agregamos leche.
- 3
Lista la mezcla, de a poquito vamos poniendo la espinaca, tratando de que todas las hojas tengan mezcla. Cuando terminamos, la dejamos a un costadito para que absorba y haga su magia.
- 4
Cortamos el morrón y la cebolla y los ponemos a cocinar en una sartén con un poquito de manteca y un poquito de aceite para que no se queme.
- 5
Una vez que la cebolla se puso transparente y el morrón perdió un poco el color, lo volcamos sobre las espinacas y mezclamos con cuidado con tenedor.
Ya con todo mezcladito, lo volcamos a la sartén previamente aceitada.
- 6
Cocinamos en mínimo por 15 minutos, la damos vuelta (yo uso dos platos) y 10-12 más.
Les recomiendo que pasados los primeros 10', desprendan con espátula los bordes y le den un sacudón para desprenderla de abajo también.
Y listo! 👩🏻🍳
Recetas similares
-
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
-
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.
-
-
-
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos. -
Sopa de tortilla
Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos
-
-
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
-
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
Ensalada gourmet
Es una súper delica de ensaladas refrescante y acomodable a los diferentes paladares -
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
-
-
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal. -
Perros calientes Gourmet a mi manera!!
Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer. -
Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!!
rous -
Pollo al curry
Es una deliciosa receta y súper fácil de prepara con ingredientes k tienes en kasa -
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
-
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta. -
-
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste -
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor. Ana Molina -
Brownies saludables
Esta receta me encanta, porque amo el chocolate y estoy intentando llevar un estilo de vida saludable, así que es la combinación perfecta
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.
-
Más recetas
Comentarios