Coles con almejas y gambas por el chef David rico rico arriberer

J . David Paniagua El Manquirri
J . David Paniagua El Manquirri @cook_9480186
talayuela Cáceres extrmadura
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Ingredientes

una hora más o
4 comensales
  1. 1cebolla mediana
  2. 3 puñadoschirlas
  3. 1pimiento rojo
  4. 1tomate
  5. 2ajos machacados
  6. 1 hojalaurel
  7. 1/2 bolsagambas
  8. 1 poquitopimentón dulce o picante
  9. 2patatas medianas
  10. 1repollo de col
  11. 1 pastillaavecrem
  12. 2huevos cocidos

Paso a paso

una hora más o
  1. 1

    En una olla exprés se cuezen las coles y las patatas peladas en cuadrados grandes.

  2. 2

    En una sartén honda refreímos la cebolla el pimiento rojo los ajos machacados y el tomate

  3. 3

    Cuando esté todo frito, echamos las gambas y las chirlas, y refreímos todo unos 10 minutos.

  4. 4

    Cuando esté todo frito, echamos las coles, la pastilla de Avecrem de carne y removemos todo junto, también se pueden echar dos huevos cocidos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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J . David Paniagua El Manquirri
talayuela Cáceres extrmadura
la cocina la jardinería los perros y enseñar cosas antiguas de talayuela y ser reportero.
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