Paella de cangrejos de río langostinos y mariscos por el chef Da

J . David Paniagua El Manquirri
J . David Paniagua El Manquirri @cook_9480186
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Ingredientes

1hora más o men
4 comensales
  1. Unos10 cangrejos de río
  2. 6langostinos
  3. Mariscos
  4. 2pimientos rojos
  5. 1cebolla
  6. 2zanahorias
  7. 3ajos machacados
  8. 2tomates
  9. 1 poquitoperejil
  10. 1vaso de vino blanco o cerveza
  11. 2gajos de limón
  12. 1muslo de pollo echo cachitos
  13. 1 poquitoperejil picado
  14. 2 pastillasAvecrem de pecado o paella

Paso a paso

1hora más o men
  1. 1

    En la paellera freímos la cebolla pequeña los pimientos rojos los ajos machacados la zanahoria y luego echamos el pollo partido se fríe también y cuando esté dorado echamos los cangrejos de río y los langostinos partidos en cuatro ya que esté todo frito echamos el tomate el vino blanco el perejil y el arroz unas 4 o 5 taza de echa el Avecrem de paella el colorante y dejamos cocer unos 15 a 16 minutos.

    Y a comer y buen provecho

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Escrita por

J . David Paniagua El Manquirri
la cocina la jardinería los perros y enseñar cosas antiguas de talayuela y ser reportero.
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