Arroz con Gambas y almejas

#recetasnaranjas Es fácil y la explicación al ser larga parece complicado...pero es que intento explicar todo...para chuparse los dedos. Bienvenido otoño!!!!

Pretendí hacer una paella pero a falta de algo de pescado. Improvisé

Pues un rico Arroz con cosas, que invitan a decir los que no quieren que llamemos paella a lo que se hace en una paella. Está buenísimo, como no puede ser de otro modo, este arroz con almejas, mejillones y gambas. Y es facilísimo de hacer!

Receta original de Blanca Mayandía del programa cocina con blanca de canal cocina pero adaptada a los restos que tenía por el congelador y el frigo. Los Berberechos los cambié por almeja blanca del Pacífico que tenía y añadí más gambas

Esta es una receta tradicional de un arroz con almejas. Parece que tiene bastantes pasos, pero es fácil. Es importante disponer de un buen caldo de pescado. Os dejo una receta aparte. He utilizado almejas grandes, pero con unas más pequeñas el resultado es similar. Es importante que el arroz nos quede un poco caldoso. Ánimo!!

Cuando le preguntamos a un niño que quiere comer, normalmente nos contesta cosas como: hamburguesas, espaguetis, macarrones, pizza,…En mi casa no sucede esto. En mi casa la respuesta de mi hija de seis años es, o sushi o arroz con almejas.Ya que ahora que está malita, le he preparado su comida favorita, el arroz con almejas. Así que, esta receta va dedicada enteramente a Carolina.

Un guiso para repetir......merece la pena

Espero que os guste

Un sencillo, socorrido y sabroso plato con un toque especial,puedes usar almejas congeladas o chirlas que son más económicas. Te dejo aquí el enlace a mi blog donde encontraras más recetas. http://elmenudemicocina.blogspot.com.es/

La de hoy es una receta de aprovechamiento. Tenía fumet, gambas y algo de salsa marinera del rape, así que el arroz era la solución ideal para darle salida a todo.

En un momento se hace y para chuparse lo dedines esta!!

Tenía visita en casa y llegué un poco tarde así que hice este arroz rápido, debió estar bueno porque no me dio tiempo ni de hacer fotos !Espero que os guste

#weekendreto

Pretendía ser un arroz a banda, pero quise hacerlo más sencillo y con menos coste, pues este no lleva más que gambas y, el a banda, hay que poner más género del mar en la sartén. No obstante, a mi me gustó como me quedó. Fácil, rápido y muy sabroso.

#platounico

Es un arroz muy común que esta delicioso os invito a que lo probéis un saludo!

He querido versionar la paella de almejas típicas con las almejas blancas de Vietnam y el resultado ha quedado rico. #WeekendTour

Olla programable fussicook

La realización de esta receta es muy sencilla y de agradable sabor.Partimos de un sofrito que teníamos guardado en el congelador, dos puñaditos de arroz y unas gambas peladas congeladas.Cuando realizo sofritos suelo hacerlos en cantidad y guardar tapers en el congelador, así cuando necesito un sofrito, solo descongelar y utilizar.Receta para realizar un sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/

Semana 22 #DelantalDorado23Ingrediente: almejas

Sencillo y muy rico!!!

#1receta1arbol #onerecipeonetree

Vivo en Huelva y esto es la papilla que se les da aquí a los bebés...