Aguacate frito en freidora de aire

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Un aperitivo original que cocinado así es bien saludable. Si lo pruebas, déjame foto de Cooksnap para ver cómo te quedó!

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Ingredientes

18 minutos
4 raciones
  1. 1-2aguacates
  2. 1huevo
  3. 50 gr.harina de trigo
  4. 50 grpan rallado
  5. 1cdta. ajo en polvo
  6. 1cdta. cebolla en polvo
  7. 1cdta. pimentón de la Vera
  8. 1 pizcapimentón picante (opcional)
  9. Aceite en spray

Paso a paso

18 minutos
  1. 1

    Sacamos el aguacate de su piel y lo cortamos en gajos de unos 2 cms.

  2. 2

    En un bol pequeño mezcla el pan rallado con el ajo y la cebolla en polvo, el pimentón y un poco de sal.

  3. 3

    Reboza cada cuña de aguacate primero en harina, luego en huevo batido y por ultimo en la mezcla de pan rallado con especias.

  4. 4

    Precalienta la freidora 5 minutos a 190ºC

  5. 5

    Coloca las cuñas de aguacate en la cesta de la freidora de aire y échales un poco de aceite en spray. Fríelos a 190ºC durante unos 8 o 10 minutos. A mitad del tiempo abre y gíralos. Ve vigilando no se quemen.

  6. 6

    Sírvelos con algunas salsas para mojar, qué ricos!!!

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Comentarios (6)

noor
noor @cookcarmen
Me acaban de regalar la freidora de aire Princess.Eres toda una inspiración....tienes unas recetas estupendas.Ya te iré poniendo las fotos de lo que vaya haciendo😜
Muchas gracias😊

Escrita por

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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