Chicharrón en freidora de aire
Rafael Romero Martinez. @rrm1606
Un rico aperitivo con una cervecita.
Chicharrón en freidora de aire
Un rico aperitivo con una cervecita.
Paso a paso
- 1
Cogemos la papada yo la compre sin piel y la troceamos a tamaño de bocado.ponemos en un bol ponemos todas las especias el zumo del limón y los ajos machacados con un par de toques de aceite y lo dejamos macerar una media hora.
- 2
Precalentamos nuestra freidora 200 grados 5 minutos.
- 3
Unas vez pasada la media hora ponemos el cesto de silicona o directamente en la canasta eso al gusto.yo la puse en la opción pollo 200 grados 20 minutos.pasado el tiempo le di la vuelta y la deje otros 15 más aprox.
- 4
Cuando la veamos que esta a nuestro gusto sacamos sobre papel de cocina para quitar el exceso de grasa.
- 5
Emplatamos y el resultado en la foto.listo para ver el futbol con una Cola-Cola en mi caso.
- 6
Los tiempos son aproximados yo la voy vigilando de vez en cuando. Deliciosos. También se le puede poner pimentón dulce en esta ocasión yo no lo puse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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