Caldo de verduras

Euge González Mussi
Euge González Mussi @eugegmussi

Hice este caldo con todas las verduras que tenía. Es ideal para acompañar una tarta de pollo o carne.

Caldo de verduras

Hice este caldo con todas las verduras que tenía. Es ideal para acompañar una tarta de pollo o carne.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 1/2cebolla
  2. 2zanahorias medianas
  3. 1/2zapallo o calabaza
  4. Apio
  5. Repollo
  6. Zucchini
  7. Sal
  8. Cubitoverduras Knorr (opcional)
  9. Queso paraguay (opcional)
  10. Fideos spaghetti (opcional)

Paso a paso

1h
  1. 1

    Cortar todas las verduras. (El repollo cortar en tiras largas, el resto en cubitos).

  2. 2

    En una cacerola hervir agua hasta el tope, agregar las verduras cortadas y sal. Agregué un cubito que tenía para realzar el sabor.
    Luego de 20 minutos, podes agregar fideos si preferís.

  3. 3

    Cocinar a fuego medio-alto. Cuando esté listo, apagar el fuego y agregar un poco de queso paraguay para darle más sabor.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Euge González Mussi

Comentarios

Recetas similares