Pasta al jengibre con pollo
Platillo que combina técnicas y métodos diversos, tales como salteado, amasado, hervido, con poco tiempo de preparación hace de esta receta una opción en cualquier ocasión. Su sabor estructurado por los ingredientes en especial el jengibre deleita tu paladar.
#comidachina
Pasta al jengibre con pollo
Platillo que combina técnicas y métodos diversos, tales como salteado, amasado, hervido, con poco tiempo de preparación hace de esta receta una opción en cualquier ocasión. Su sabor estructurado por los ingredientes en especial el jengibre deleita tu paladar.
#comidachina
Paso a paso
- 1
Elaborar una masa con la harina y el agua.
- 2
Mezclar hasta obtener una masa homogénea, con ayuda de un rodillo extenderla y cortarla.
- 3
Cortar la zanahoria en diagonal.
- 4
Picar el ajo, jengibre y cebollín finamente.
- 5
Cortar en cuadros medianos la carne.
- 6
Cocer la pasta en agua hirviendo, hasta que esté al dente.
- 7
Agregar aceite en un sartén y cocer la carne, una vez cocida retirar y reservar.
- 8
En el mismo sartén agregar la zanahoria y cocer por 10 min.
- 9
Agregar el resto de los ingredientes picados y mezclar
- 10
Agregar la pasta escurrida.
- 11
Agregar el pollo cocido.
- 12
Sazonar con salsa de soya.
- 13
Servir caliente
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