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Ingredientes

1:15 minutos
2 comensales
  1. Para el aliño
  2. 100 mlnata para cocinar
  3. El zumo de medio limón
  4. 1 cucharadaralladura de limón
  5. 1/2 cucharaditatomillo
  6. 1 cuartocucharadita de comino molido
  7. 20 mlaceite
  8. 1 dienteajo pasado por el pensador
  9. Sal y pimienta
  10. 1 cucharaditapimentón dulce
  11. Para el asado
  12. 2muslos de pollo
  13. 2cebollas pequeñas
  14. 2patatas
  15. Caldo de pollo
  16. Perejil fresco picado

Paso a paso

1:15 minutos
  1. 1

    Ponemos en un bol todos los ingredientes para el aliño, mezclamos y pintamos por ambas caras cada muslo de pollo, tapamos los muslos de pollo y reservamos en la nevera mejor de un día para otro, reservamos en la nevera de igual manera el aliño restaurante que nos ha sobrado

  2. 2

    Cortamos la cebolla en medias lunas, pelamos y cortamos la patata en rodajas de un dedo de grosor, lo ponemos todo en un bol y añadimos el aliño del día anterior mezclamos

  3. 3

    Cubrimos la base de la bandeja de horno con el caldo de pollo, colocamos encima la cebolla y las patatas y a su vez pondremos por encima los muslos de pollo

  4. 4

    Horno precalentado a 200 grados calor arriba y abajo, horneamos por 45 minutos sacamos la bandeja damos la vuelta a los muslos y horneamos por 30 minutos más

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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