মিষ্টি মুগ ডাল (mishti moog dal recipe in Bengali)

Mahuya Dutta
Mahuya Dutta @cookmou1310

#রোজকারসব্জী
#টমেটো
#Week2
টমেটো নিত্যদিনের সাথী, ডাল ,তরকারি ,চাটনি সবেতেই আমরা ব্যবহার করে থাকি, তাই আজ টমেটো দিয়ে আমি বানিয়ে নিয়েছি এক ধরনের ডাল।

মিষ্টি মুগ ডাল (mishti moog dal recipe in Bengali)

#রোজকারসব্জী
#টমেটো
#Week2
টমেটো নিত্যদিনের সাথী, ডাল ,তরকারি ,চাটনি সবেতেই আমরা ব্যবহার করে থাকি, তাই আজ টমেটো দিয়ে আমি বানিয়ে নিয়েছি এক ধরনের ডাল।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
৪ জন
  1. ১০০গ্রামমুগ ডাল
  2. ১টা ছোটোআলু
  3. ১টাটমেটো
  4. ১ চিমটিগোটা জিরে
  5. ১/২ চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  6. ১চা চামচ ঘি
  7. ৫০গ্রামকড়াইশুঁটি
  8. ১টাকাঁচা লঙ্কা
  9. স্বাদ মত নুন চিনি
  10. ৩চা চামচ সর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কড়াইতে সরষে তেল গরম করে গোটা জিরে কাঁচা লঙ্কা ফোঁড়ন দিয়ে আলু টমেটো কড়াইশুঁটি হালকা ভেজে নিয়েছি
    এরপরে কুকারে ভেজে রাখা মুগডাল স্বাদমতো লবণ হলুদ সামান্য চিনি ও ভেজে রাখা আলু টমেটো কড়াইশুঁটি সব দিয়ে দুটো সিটি দিয়ে নামিয়ে নিয়েছি। এরপর পাত্রে ঢেলে ঘি ও ধনেপাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mahuya Dutta
Mahuya Dutta @cookmou1310

Similar Recipes