Salpicón de Tofu

Dores Rial @doresrial
El otro día me apetecía un montón algo fresquito así que, fui mirando lo que tenía por casa y me vino la idea. Espero que os guste 😊
#vegan
Salpicón de Tofu
El otro día me apetecía un montón algo fresquito así que, fui mirando lo que tenía por casa y me vino la idea. Espero que os guste 😊
#vegan
Paso a paso
- 1
Lavamos los pimientos, cebolla y tomate. Cortamos la verdura en cuadraditos pequeños y las ponemos en un bol.
- 2
Desmenuzamos el tofu y lo juntamos con las verduras.
- 3
Aderezamos con aceite, vinagre y un poquito de soja. Mezclamos bien y probamos por si necesita sal (recordar que la salsa de soja tiene bastante)
- 4
Picamos un poco de alga nori por encima y removemos.
- 5
Servimos acompañado de arroz y semillas de sésamo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dores Rial le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Buenas noches Loli!!