পোস্তর বড়া (Postor bora recipe in Bengali)

Chaandrani Ghosh Datta @chand_072406
#jamai2021
আমাদের বাড়িতে যে কোনো অনুষ্ঠানে পোস্ত র কিছু একটা হবেই। আর এই স্যাত স্যাতে বৃষ্টির দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে জমবে ভালো
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটি পাত্রে বাটা পোস্ত, পিয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি, নুন, আলু সেদ্ধ, লঙ্কা গুঁড়ো একসঙ্গে মিশিয়ে ভালো করে মেখে নিন।
- 2
বেসন দিয়ে ভালো করে পেস্ট বানিয়ে নিন
- 3
কড়াইতে তেল গরম করে ভেজে নিন টিকিয়ার আকারে । Non stick প্যান এ সামান্য তেল বুলিয়ে সেকে নিলেও দারুন খেতে হবে
- 4
গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করা যায়
প্রতিক্রিয়াগুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
চিংড়ি পোস্তর বড়া (Chingri postor bora recipe in bengali)
চিংড়ি আর পোস্ত এমনই ২টি এমনই জিনিস যাতে দেবে তার স্বাদ ই বেড়ে যায়।আর গরম গরম ভাত, ডাল দিয়ে মেখে বড়া, দিয়ে খেতে কিন্তু দারুন লাগে। আর এই ফিউশন রেসিপিটা করতে আমাকে অনুপ্রেরনা দিয়েছে আমার স্বামী। Sonali Banerjee -
পোস্তর দম (Postor dum recipe in bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১পোস্ত বাঙালীর খুব প্রিয় আর ডিম দিয়ে এই পোস্তর বড়ার দম বানালে এর স্বাদ আর ও অনেক গুণ বেড়ে যাবে।তাই "ঠাকুরবাড়ির রান্না" র খুব জনপ্রিয় এই রেসিপিটি শেয়ার করলাম। Swati Ganguly Chatterjee -
-
মাছের তেলের বড়া (macher teler bora recipe in bengali)
এটা দুপুরে গরম ডাল ও ভাতের সঙ্গে খুব ভালো লাগে।দারুন টেষ্টি হয় Samita Sar -
পাবদার জিরে-পোস্তর ঝাল (pabdar jire postor jhal recipe in Bengali)
গরম ভাতের সাথে ভালো লাগবে Rinki Dasgupta -
পোস্তর বড়া (Postor bora recipe in Bengali)
#DRC4এটি আমার ভীষণ প্রিয় একটি খাবার... সবার সাথে রেসিপি ভাগ করে নিলাম.. Barna Acharya Mukherjee -
পোস্ত বড়া (posto bora recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিগরম ভাত -ডাল বা চা/ কফি দিয়ে পোস্ত বড়া খেতে আমাদের খুব ভালো লাগে। Rinita Pal -
-
আলু পোস্তর বড়া পোস্ত
আমরা সকলেই আলু পোস্ত খেয়ে থাকি কিন্তু আলু পোস্ত তে ছোট ছোট পোস্তর বড়া মিশিয়ে রান্নাটি খুব নতুনত্ব খেতে লাগে আর বাঙালির নিরামিষ রান্নার মদ্ধ্যে পোস্ত বা পোস্তর বড়ার পদ থাকবেই,বাড়িতে নিরামিষ রান্নায দিন বানিয়ে নিন এই পদ টি পিয়াসী -
সর্ষে-পোস্ত পুরভরা চালকুমড়ো ভাজা(pur bhora chalkumro bhaja recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারী৩#চালকুমড়োসরষে- পোস্ত পুর ভরা চালকুমড়ো ভাজা গরম ভাতের সঙ্গে খুব ভালো লাগে। Mallika Sarkar -
সরপুটি মাছের ঝাল(Sorputi Macher Jhal Recipe In Bengali)
#LDদুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে এই মাছের ঝাল হলে আর কিছু লাগে না। Samita Sar -
শিরোনামঃ কাঁচা কলার বড়া(kancha Kolar bora: recipe in Bengali)
এই বড়া গরম গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুব ভালো লাগে।নিরামিষ ভোজীদের জন্য একটি উপাদেয় খাবার । আমি তো খুব র্যালিস করে খেয়ে থাকি। Mamtaj Begum -
কুমড়ো ফুলের বড়া (Kumro fuler bora recipe in Bengali)
#নোনতাগরম ভাত ডালের সাথে আর একটা পদে বাজিমাত করতে হলে এই রেসিপির জুড়ি মেলা ভার SHYAMALI MUKHERJEE -
বাঁধাকপির বড়া(bandhakopir bora recipe in Bengali)
#GA4#14যে কোনো সময় বিভিন্ন সবজি দিয়ে বড়া বানিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে আমার।আর শীতকালে আছে ফুলকপি ও বাঁধাকপির বড়া।আজ আমি সেই বড়াই বানাবো শব্দছক থেকে 'cabbage'শব্দ টি বেছে নিয়ে। Sutapa Chakraborty -
সাবুদানার বড়া (Saabudanar bora recipe in Bengali)
#monsoon2020বৃষ্টির আনন্দ মানে ঘরবন্দি আর সপরিবারে বাড়ীতে থাকা যদি জরুরি কাজ না থাকে। বাঙালির আনন্দের একটি প্রধান অংশ খাওয়া দাওয়া। সুতরাং একদিকে যদি বৃষ্টির গান চালিয়ে উপভোগ করতে করতে এই বড়া আর সঙ্গে চা হলে কেমন হতো। Runu Chowdhury -
মুচমুচে নারকেল বড়া (muchmuche narkel bora recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিএটা গরম ভাত আর ডালের সঙ্গে খুব ভালো লাগে। Samita Sar -
-
সবজি দিয়ে পুঁই মেটুলি(Pui Metuli Recipe In Bengali)
#KDআমার কিচেন ডায়েরিদুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে অপূর্ব । Samita Sar -
-
মিষ্টিকুমড়ো ফুলের বড়া(mishti-kumro fooler bora recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#ভাজার রেসিপিবাঙালির ভাতের পাতে ডালের সাথে গরম গরম এই ভাজা থাকলে আর কিছুর দরকার পড়ে না; ছোট থেকে বড় সকলেরই খুব পছন্দের খাবার। Sutapa Chakraborty -
আলু সোয়াবিন পোস্তর ত্রিকোণ প্রেম (aloo soyabean postor trikone prem recipe in Bengali)
বাঙালির কাছে পোস্ত আর আলু যদি থাকে, তবে গরম ভাত ফুৎকার উড়ে যায় এক লহমায়। সাথে অনেকের অপছন্দের সোয়াবিন। চেটেপুটে প্লেট পরিষ্কার হবেই হবে। Tanu Ghosh -
ঝিঙে আলু পোস্ত (jhinge aloo posto recipe in Bengali)
#MM4#week4পোস্ত খেতে কে না ভালো বাসে, বাঙালির ঘরে পোস্ত র রান্না যে কোনো পদ আহা...থালাতে একটা ভাত ও পড়ে থাকবে না।আঙুল চেটে চেটে খাবে। Mamtaj Begum -
চালকুমড়োর বড়া(Chalkumor bora,recipe in Bengali)
গরম ভাতের সাথে এই বড়া খেতে খুবই ভাল লাগে। Anushree Das Biswas -
আলু পোস্ত (Aloo posto recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩একটি জনপ্রিয় রেসিপি আলু পোস্ত । বাংলার মানুষের আলু পোস্ত ছাড়া কি আর চলে ? যে কোনো কাজে উৎসবে অনুষ্ঠানে বাঙালির পাতে আলু পোস্ত থাকবেই । আজ আমি বানাবো আলু পোস্ত । Supriti Paul -
আলু বেগুন দিয়ে ঢেলা মাছের ঝোল (dela macher jhol recipe in Bengali)
#LDশীতের দুপুরে এই রেসিপি টি গরম ভাতের সঙ্গে খুব ভালো লাগে। Rupa Pal -
স্টাফড লাউ পাতার বড়া ভাজা (lau patar bora bhaja recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপিআজ আমি বাড়িতে টবে লাগানো লাউ গাছের পাতা দিয়ে বড়াটা বানিয়েছি।ভাজা খেতে সবাই ভালো বাসে। ভাজা অনেক রকমের খাওয়া হয় তবে এটা একটা অন্য রকমের।গরম ভাত দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে।নিজের ঘরের পাতা দিয়ে ভাজা বানিয়ে খেতে বেশ একটা অন্য রকম আনন্দ আছে। Rita Talukdar Adak -
তিল লাউপাতার বড়া (Teel laupatar bora recipe in Bengali)
#monsoon2020বৃষ্টির দিনে বিকেলবেলা চা এর সাথে আমরা নানারকম স্ন্যাকস খেয়ে থাকি। কিন্তু সেই স্ন্যাকস যদি একটু অন্যরকম হয় তাহলে কিন্তু মন্দ হবে না। খুব সহজেই এইটা তৈরী করে নিতে পারবে। এক কাপ ধূমায়িত চা আর সঙ্গে তিল লাউপাতার বড়া। SAYANTI SAHA -
বাটা মসলা দিয়ে আলু মুরগির ঝোল(chicken aloo jhol recipe in Bengali)
#ebook2 এই রান্নার কোনো বিবরণী লাগে না,নববর্ষের দুপুরে যে কোনো পোলাও এর সাথে বড়ো বড়ো আলু আর চিকেন এক পিস হলেই চলবে। Husniara Mallick -
পটল আলু পোস্ত (potol aloo posto recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিপোস্ত খেতে পছন্দ করে না এমন লোক খুবই বিরলগরম ডাল ভাতের সাথে আলু পটল পোস্ত জাস্ট জমে যাবে Antora Gupta -
মাছের ডিমের বড়া (Machher Dimer vada, recipe in Bengali)
#ssrসপ্তমীতে মাছের ডিমের বড়া,,দুপুরে গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগবে।। Sumita Roychowdhury
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15149744
মন্তব্যগুলি