কুমড়োর ফিঙ্গার (Kumror finger recipe in Bengali)

SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi

কুমড়োর ফিঙ্গার (Kumror finger recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25-30 মিনিট
4 জন
  1. 200 গ্রামকুমড়ো
  2. 1/2 কাপবেসন
  3. 1/2 কাপময়দা
  4. 2 টিডিম
  5. 1/2 চা চামচআদা বাটা
  6. 1/2 চা চামচমৌরি
  7. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  8. 1/2 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  9. 1/2 চা চামচগরম মশলা গুঁড়া
  10. 1/3 চা চামচখাবার সোডা
  11. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  12. পরিমাণ মতোভাজার জন্য তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25-30 মিনিট
  1. 1

    কুমড়ো সরু ও লম্বা করে কেটে নিলাম।

  2. 2

    ডিম, বেসন, গুঁড়ো মশলা ও আদা বাটা দিয়ে ঘন ব্যাটার তৈরি করে নিলাম। আর একটি পাত্রে ময়দা ছড়িয়ে রাখলাম

  3. 3

    কুমড়ো বেসনের ডুবিয়ে ময়দায় কোট করে আবার বেসনের গোলায় ডুবিয়ে ময়দায় কোট করে তেলে ভেজে তুলে নিলাম।

  4. 4

    চায়ের সাথে স্ন্যাক্স হিসাবে পরিবেশন করলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi
রান্না শেখার একটা চেষ্টা করছি মাত্র
আরও পড়ুন

Similar Recipes