मसाला पत्ता गोभी की सब्जी (Masala patta gobhi ki sabzi recipe in hindi)

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मसाला पत्ता गोभी की सब्जी (Masala patta gobhi ki sabzi recipe in hindi)

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सामग्री

15 मिनट
दो व्यक्ति
  1. 1छोटे आकार की पत्ता गोभी
  2. 1 कटोरीमटर
  3. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  4. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  5. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. 1/4 चम्मचखटाई
  9. 1हरी मिर्च कटी हुई
  10. आवश्यकतानुसारतेल
  11. 1/4 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले पत्ता गोभी ले और उसे बारीक काट लें और 2 दिन एक कटोरी मटर छील लें

  2. 2

    अब हरी मिर्च को बारीक काट लें

  3. 3

    कढ़ाई गर्म करें उसके अंदर तेल डालें और हींग और जीरा चटकाटका ले

  4. 4

    इसमें पत्ता गोभी और मटर डालें

  5. 5

    अब इसमेंसारे मसाले डाले और इसे अच्छे से चलाते रहिए

  6. 6

    अब इसे ढक करके मध्यम आंच पर पकने दें 5 मिनट बाद इसे देखें और फिर से चलाएं अभी से ढक करके रख दे और 5 मिनट बाद गैस को बंद कर दो

  7. 7

    मसाला पत्ता गोभी को आप पराठे के साथ परोसे ।ये बहुत ही स्वादिष्ट लगेंगे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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