Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole on met le verre de lait le verre, de l’huile, de sucre et huit cuillères de cacao
- 2
On fait cuire à feu doux jusqu’à l’ébullition
- 3
On sépare les blancs d’œuf des jaunes et on les monte en neige
- 4
Après que le premier mélange soit refroidi, on ajoute les 4 jaunes et 3 verres de farine et la levure chimique et on ajoute petit à petit les blancs d’œuf montés en neige
- 5
On met le mélange dans un moule et on le met au four à 180 pendant 20 à 25 min
- 6
Et pour la crème, dans une casserole on met tous les ingrédients de la crème à feu moyen
On mélange sans arrêter jusqu’à ébulliton
Quand c’est prêt on la met dans un saladier et on la filme
Et on la laisse refroidir
- 7
Et on fait de la crème autour et en décor avec du chocolat comme sur la photo
- 8
Le lendemain on fait la décoration: on coupe le gâteau en deux, on imbibe avec du café, on met la crème, après on ajoute la deuxième moitié du gâteau, on l’imbibe aussi
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