Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 1paq pasta Spaghetti
  2. 400 gcamarón
  3. 20 gperejil
  4. 10 gorégano
  5. 10 galbahaca
  6. 10 gtomillo
  7. 10 gestragón
  8. 30 glaurel
  9. 10 gmejorana
  10. 100 gajo
  11. 150 gmantequilla
  12. 250 mlcrema 250
  13. 50 gcebolla
  14. 10 gsal
  15. 50 gharina
  16. 1ltro leche

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir 3 litros de agua con sal y laurel.

  2. 2

    Cuando esté hirviendo el agua agregar la pasta por 7 minutos.
    Retirar del agua caliente y ponerlo en agua fría para cortar la cocción.

  3. 3

    Hacer un roux claro.

  4. 4

    Agregar la leche y elaborar una bechamel.

  5. 5

    Picar finamente la cebolla y el ajo. Acitronar el ajo y la cebolla en mantequilla.
    Agregar la bechamel y las hierbas secas trituradas.

  6. 6

    Agregar los camarones para hasta cocinarlos totalmente. Sazonar la salsa.
    Servir la pasta acompañada de la salsa.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Felipe Neri
Felipe Neri @cook_28293469
Estudiante de Gastronomía de la UTVCO
Leer más

Recetas similares