Ingredientes

50 min
4 personas
  1. 500 grpasta spaghetti
  2. 400 grcamarón
  3. 20 grperejil
  4. 10 grorégano
  5. 10 gralbahaca
  6. 10 grtomillo
  7. 10 grestragón
  8. 30 grlaurel
  9. 10 grmejorana
  10. 100 grajo
  11. 150 grmantequilla
  12. 250 mlcrema
  13. 50 grcebolla
  14. 10 grsal

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Pesar y anotar todos los insumos a utilizar

  2. 2

    Poner a hervir 3 litros de agua con sal y laurel, cuando esté hirviendo agregar la pasta Spaghetti y dejarlo por 7 minutos

  3. 3

    Hacer un roux claro, agregar la leche y elaborar un bechamel

  4. 4

    Picar la cebolla y ajo finalmente, acitronarlos en mantequilla, agregar la bechamel y las hierbas secas trituradas y por último agregar la crema

  5. 5

    Agregar las pasta y camarones a la mezcla

  6. 6

    Sazonar al gusto y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Antonia Monserrat Antonio Figueroa
Oaxaca ,México 🇲🇽
Estudiante de gastronomía de la Utvco 👩🏽‍🍳🍽️🍷
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