Una foto de Budín de espinaca con champiñones y queso Feta

Budín de espinaca con champiñones y queso Feta

Consuelo
Consuelo @consucocina
Estados Unidos

Estaba tan entusiasmada haciendo esta receta que se me olvidó sacar fotos, prometo subirlas pronto :)

Budín de espinaca con champiñones y queso Feta

Estaba tan entusiasmada haciendo esta receta que se me olvidó sacar fotos, prometo subirlas pronto :)

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Ingredientes

1 hrs 10 min
2 raciones
  1. 4huevos
  2. 1/2 bolsaespinaca
  3. 1 bandejapequeña de champiñones
  4. 1 tazaleche
  5. Pimienta y sal a gusto
  6. 1/2ajo picado
  7. fetaQueso
  8. 1/2 tazaqueso parmesano

Paso a paso

1 hrs 10 min
  1. 1

    En una sartén cocina los champiñones con el ajo, cuando ya estén tiernos, agrega la espinaca hasta que reduzca su tamaño

  2. 2

    En un bowl mezcla los 4 huevos, la leche, media taza de queso parmesano y condimenta con sal y pimienta

  3. 3

    Pon en un molde redondo para horno la mezcla de los champiñones con la espinaca cocinada, agrega el queso feta

  4. 4

    Luego agrega la mezcla de los huevos con la leche hasta que tape todo.

  5. 5

    Lleva al horno a 300 por 50 minutos y listo! Un maravilloso Budín para toda la familia😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Consuelo @consucocina
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