Pasta de chocolate y manjar para rellenar y cubrir tortas
Paola @paola
Una opción muy parecida al ganache de chocolate pero se sustituye la crema por manjar, no se imaginan lo riquísima que es! Una explosión de sabor 😋
Pasta de chocolate y manjar para rellenar y cubrir tortas
Una opción muy parecida al ganache de chocolate pero se sustituye la crema por manjar, no se imaginan lo riquísima que es! Una explosión de sabor 😋
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar el manjar y la cobertura de chocolate y llevar al microondas en tandas de 30 segundos revolviendo en cada tanda, hasta lograr fundir el chocolate e integrar bien el chocolate con el manjar.
- 2
En caso de quererla un poco más fluida agregar una o dos cucharadas de crema de leche e integrar bien. Al ser cobertura de chocolate, cuando empiece a enfriarse endurecerá, si es necesario llevar al microondas para hacerla más manejable.
- 3
Con esta preparación rellené y cubrí la torta Matilda de 14 cm de diámetro con tres capas de bizcocho 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (16)
Si se quiere decorar agregar cantidad de la receta.