🍲SALSA🍲MUY CREMOSA DE PUERROS 🍲 (PARA ACOMPAÑAR 🍜PASTAS 🍜)
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#combatoelfrio🤗Esta exquisita, rapidísima y simple guarnición para las pastas secas o frescas, rellenas, cortas o largas...🍲🍜🍲es una exquisita variante para salir de apuros y comer algo distinto con un plato de fideos guiseros (cortos), como fue mi caso 🍲🍜🍜🍲
🍲SALSA🍲MUY CREMOSA DE PUERROS 🍲 (PARA ACOMPAÑAR 🍜PASTAS 🍜)
#combatoelfrio🤗Esta exquisita, rapidísima y simple guarnición para las pastas secas o frescas, rellenas, cortas o largas...🍲🍜🍲es una exquisita variante para salir de apuros y comer algo distinto con un plato de fideos guiseros (cortos), como fue mi caso 🍲🍜🍜🍲
Paso a paso
- 1
En un sartén teflonado colocar el ajo deshidratado, y perfumar el aceite.Procesar la cebolla y puerros
- 2
En el sartén ablandar lo procesado e ir agregándole 1/2 litro de caldo de verduras.Cocinar por 15/20 minutos
- 3
Retiramos del fuego y agregamos 3 cucharas (soperas bien generosas) de queso crema y condimentamos con sal saborizada (use sabor perejil, laurel, pimentón y ají) y pimienta blanca.Integrar muy bien la preparación y usar 🍲🍲 🍜🍲🍜
- 4
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
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