સૌપ્રથમ એક મોટા બાઉલમાં બાફેલી મકાઈ લો. હવે તેમાં કેપ્સિકમ કાંદા ટામેટાં ગાજર ઉમેરીને બરાબર રીતે મિક્સ કરો.

હવે તેમાં આમચૂર પાઉડર મરીનો ભૂકો મીઠું અને લીંબુ નીચોવી ચમચાથી બરાબર હલાવી લો. તો તૈયાર છે આપડી મકાઈ ની ભેળ.