तिरंगा पनीर ढोकला (Tiranga paneer dhokla recipe in hindi)

manju sharma
manju sharma @manju11
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सामग्री

३० मिनट
४ लोगों के लिए
  1. 200 ग्रामबेसन
  2. 2नींबू
  3. 100 ग्रामपनीर
  4. 1/2 स्पूनखाने का सोडा
  5. आवश्यकता अनुसारनारंगी रंग
  6. स्वादानुसारनमक
  7. आवश्यकता अनुसारगोले का बुरादा

कुकिंग निर्देश

३० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले पानी से बेसन को घोल ले इसमें नींबू का रस मिला ये,इसने खाने का सोडा मिलाकर फेट ले, दो बराबर हिस्सो में बांट ले

  2. 2

    आधे हिस्से में नारंगी रंग मिलाएं,आधा हिस्सा ऐसे ही रखे

  3. 3

    जिस बर्तन में ढोकला बनाना हो उस ऑयल से ग्रीस करे अब इसमें नारंगी घोल फैलाए उस पर पनीर की लयर लगाए उसके ऊपर बाकी बचा हुआ घोल फैलाए

  4. 4

    अब इसे भाप में बनने रख दे पूरा ढक कर,चाकू लगाकर देखे जब चिपकना बंद कर दे तो गैस से हटा ले

  5. 5

    फ़िर टुकड़ों में काट ले उस पर नारियल का बरुदा और राई के तड़के हरी मिर्च से सजाए।।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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