I peperoni ripieni di carne macinata sono un vero classico della cucina di famiglia. Si tratta di un secondo piatto completo e gustoso, molto usato negli anni ´70. I peperoni ripieni venivano preparati preferibilmente nella pentola romana. Oggigiorno i peperoni ripieni di carne macinata si adattano a casseruole, pirofile ma anche alle friggitrici ad aria. Questo è un piatto colorato con i peperoni dai colori vivaci che ha probabilmente le sue origini in Ungheria o nei Balcani, dove crescono i peperoni migliori di stagione. Io ho aggiunto, oltre al macinato, dello speck . Vi consiglio di provare questa deliziosa ricetta che, sono certa, vi farà fare un successone. #calendariomarzo #ricettedifiorellafiorenzoni #peperoniripieni #cookpaditalia

I peperoni ripieni di carne macinata sono un vero classico della cucina di famiglia. Si tratta di un secondo piatto completo e gustoso, che preparo spesso, variando la ricetta, aggiungendo ulteriori ingredienti. Già negli anni '70” i peperoni ripieni finivano puntualmente sulla tavola. I peperoni ripieni venivano preparati preferibilmente nella pentola romana, molto in voga all'epoca, ma che ad un certo punto passò di moda. I peperoni ripieni di carne macinata si adattano a casseruole, pirofile e anche nelle friggitrici ad aria. Il piatto colorato con i peperoni dai colori vivaci ha probabilmente le sue origini in Ungheria o nei Balcani, dove crescono i peperoni migliori di stagione. Preferendo la cucina mediterranea, per rendere questo piatto ancora più interessante, ho aggiunto, oltre al macinato, dello speck e dei cubetti di spinaci. Vi consiglio di provare questa deliziosa ricetta che, sono certa, vi farà fare un successone. #calendariodicembre #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad

Avevo questi tre ingredienti e li ho voluti assemblare in un unica ricetta.. È così che ho realizzato questo piatto.. Esperimento ben riuscito 👍.. Vanno bene per una cena o un contorno e si possono gustare sia tiepidi che a temperatura ambiente .. A voi la scelta 😊

Questo sformato di carciofi e carne macinata è un secondo piatto che potete servire anche come piatto unico . Va gustato caldo per sentire tutti i sapori e i profumi degli ingredienti e può anche essere preparato in anticipo e riscaldato prima di essere consumato.#ricettediprimavera

Piatto unico,facili e veloci da preparare #DISPENSADILUGLIO #GLOBALAPRON2024 #peperoni #bimbyricette

Un piatto tipico del sud che mi ricorda casa, il cui profumo inonda tutta la cucina.

#calendariosettembre

I peperoni ripieni di carne sono un piatto delizioso, possono essere preparati in anticipo e sono buoni anche freddi.La crosticina che si crea in superfice rende questo piatto super goloso, il ripieno è lo stesso delle polpette o del polpettone quindi facile da preparare, insieme a le patate cotte nella stessa teglia sono un piatto unico perfetto per un pranzo o una cena estiva.#ilmiolibrolemiericette#estateitaliana

#dispensadimaggio#grembiulecookpad2025#calendariogiugnoQuando si è stanchi di cucinare sempre le stesse cose ed ecco che arriva un po' di inventiva o almeno ci si prova.

Prima dell'Epifania meglio mantenersi leggeri...ottime queste cotolette accompagnate con un'insalata. #dispensadigennaio #cotolettedicarne #secondodicarne #epifania #secondodicarne