Ottimo abbinamento #incucinaconamore #risotto #risottoconfunghi #carnemacinata #bimby #ricettebimby #cucinoconbimby

I peperoni ripieni di carne macinata sono un vero classico della cucina di famiglia. Si tratta di un secondo piatto completo e gustoso, che preparo spesso, variando la ricetta, aggiungendo ulteriori ingredienti. Già negli anni '70” i peperoni ripieni finivano puntualmente sulla tavola. I peperoni ripieni venivano preparati preferibilmente nella pentola romana, molto in voga all'epoca, ma che ad un certo punto passò di moda. I peperoni ripieni di carne macinata si adattano a casseruole, pirofile e anche nelle friggitrici ad aria. Il piatto colorato con i peperoni dai colori vivaci ha probabilmente le sue origini in Ungheria o nei Balcani, dove crescono i peperoni migliori di stagione. Preferendo la cucina mediterranea, per rendere questo piatto ancora più interessante, ho aggiunto, oltre al macinato, dello speck e dei cubetti di spinaci. Vi consiglio di provare questa deliziosa ricetta che, sono certa, vi farà fare un successone. #calendariodicembre #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad

I peperoni ripieni di carne macinata sono un vero classico della cucina di famiglia. Si tratta di un secondo piatto completo e gustoso, molto usato negli anni ´70. I peperoni ripieni venivano preparati preferibilmente nella pentola romana. Oggigiorno i peperoni ripieni di carne macinata si adattano a casseruole, pirofile ma anche alle friggitrici ad aria. Questo è un piatto colorato con i peperoni dai colori vivaci che ha probabilmente le sue origini in Ungheria o nei Balcani, dove crescono i peperoni migliori di stagione. Io ho aggiunto, oltre al macinato, dello speck . Vi consiglio di provare questa deliziosa ricetta che, sono certa, vi farà fare un successone. #calendariomarzo #ricettedifiorellafiorenzoni #peperoniripieni #cookpaditalia

Ecco un’altra delle mie ricette “riciclo”….Carne avanzata, qualche fetta di mortadella rimasta abbandonata in frigo e peperoni arrostiti e rimasti in frigo, io poi che odio buttare il cibo…ho unito il tutto per un polpettone da leccarsi i baffi…

Sono riuscita a far mangiare i broccoli alla mia bimba

Pubblico questa deliziosa ricetta un po' fuori orario ma per carenza di tempo in questi giorni lo faccio ora. Questo piatto è stato preparato sabato e divorato domenica in occasione del compleanno di mia mamma ❤ Da premettere che io sono mammona, ma includo questo piatto in questo giorno speciale 💙 Devo dire che delle volte ci scontriamo perché capita di avere dei punti di vista diversi, ma una cosa devo riconoscerla, che comunque ho un padre meraviglioso 💙 E lo è qualsiasi papà! Il papà come la mamma genera vita, dona giorno per giorno tanto amore e supporto, voglia di lottare per realizzare i propri sogni. Io mi sento fortunata, perché ho una mamma e un papà stupendi!!! ❤💙 Mamma resta la mia maestra di vita e ai fornelli, io mi sento una sua allieva 😉 Grazie ai suoi insegnamenti anche in cucina, oggi festeggio mio padre. Auguri a tutti i papà!!! 💙 #pastaconpapà

Avevo questi tre ingredienti e li ho voluti assemblare in un unica ricetta.. È così che ho realizzato questo piatto.. Esperimento ben riuscito 👍.. Vanno bene per una cena o un contorno e si possono gustare sia tiepidi che a temperatura ambiente .. A voi la scelta 😊

Prima dell'Epifania meglio mantenersi leggeri...ottime queste cotolette accompagnate con un'insalata. #dispensadigennaio #cotolettedicarne #secondodicarne #epifania #secondodicarne

Ciao a tutti.. oggi un primo piatto al quale sono particolarmente affezionata, essendo il mio preferito in assoluto da quando sono piccola.. quando invitavo qualche amica e mia madre chiedeva "cosa vuoi che vi prepari", la mia risposta era sempre la stessa.. in generale ho sempre preferito la pasta in bianco ma, non so come mai, per questa ho un vero debole.. il sapore sapido della carne macinata si sposa benissimo con la verdura e la pasta.. ve la straconsiglio!#ricetteamodomio#ricordidinfanzia#light#adietacongusto