Tortilla de patata en Thermomix
Esto es otro mundo, acabo de disfrutar como una auténtica enana con un juguete nuevo. Pero, mi juguete ha cumplido 7 años y lo estoy descubriendo ahora Jajajajajajaja así que aquí voy con otra #cadenacookpad donde reto a @lucocina a desempolvar su Thermomix y preparar lo que sea de cena de verano, ya que es “la culpable“ de tentarme con su última tortilla 🤣🤣 y para seguir la #cadenadecookpad también reto a cualquier plato de cena de verano con la Thermomix a @LuheCook0110 que el otro día con su gazpacho me inspiro al veraneo y a @marta_se_ro que me dio tanta vidilla con su última ensalada multicolor y seguro que le da el mismo toque a una cena de verano en la Thermomix.
Tortilla de patata en Thermomix
Esto es otro mundo, acabo de disfrutar como una auténtica enana con un juguete nuevo. Pero, mi juguete ha cumplido 7 años y lo estoy descubriendo ahora Jajajajajajaja así que aquí voy con otra #cadenacookpad donde reto a @lucocina a desempolvar su Thermomix y preparar lo que sea de cena de verano, ya que es “la culpable“ de tentarme con su última tortilla 🤣🤣 y para seguir la #cadenadecookpad también reto a cualquier plato de cena de verano con la Thermomix a @LuheCook0110 que el otro día con su gazpacho me inspiro al veraneo y a @marta_se_ro que me dio tanta vidilla con su última ensalada multicolor y seguro que le da el mismo toque a una cena de verano en la Thermomix.
Paso a paso
- 1
Cortar y lavar las patatas. Poner en el vaso del Thermomix
- 2
Añade los 700 ml de agua y programa 2 segundos a velocidad 5. Reserva la patata escurriendo en el
Cestillo
- 3
Pela la cebolla y ponla en el vaso y programa 2 segundos a velocidad 5. Pon la mariposa y añade aceite y sal. Programa 5 minutos a 120 grados y giro a la izquierda en velocidad 1.
- 4
Añade las patatas escurridas con sal y los otros 100 ml de agua. Programa 12 minutos a 120 grados, giro inverso y velocidad de cuchara
- 5
Saca la patata a un bowl amplio. Quita la mariposa. Casca los 6 huevos en el vaso del Thermomix y bátelos con un pellizco de sal durante 20 segundos a velocidad 3.
- 6
Echa el huevo donde tienes la patata y mézclalo. Pon la sartén a calentar
- 7
Cuando el aceite esté caliente, echa la mezcla del bowl y baja a fuego medio dejando que cuaje. Voltea la tortilla y deja que cuaje por el otro lado!
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