Tortilla de patatas vegana (Thermomix)
PILAR @pilar67
https://lacocinaconthermomixx.wordpress.com/2020/07/22/tortilla-de-patatas-vegana-sin-huevo/
Tortilla de patatas vegana (Thermomix)
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Soy una persona sencilla, que ha aprendido ha dejar el pasado atras, sin olvidar los momentos bellos que me hizo vivir, no me planteo el futuro en muchos o en casi ningun aspeecto, ahora vivo en el presente y disfruto de lo que me pone en mi camino cada dia, o al menos lo intento. Asi soy ahora yo. Por cierto me encanta el olor a hierba mojada.https://lacocinaconthermomixx.wordpress.com/
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Sin huevos. Sustituyéndolos por una mezcla de harina de garbanzos y agua. Y mucha paciencia para ir dando vueltas y vueltas a la tortilla para que cocine bien la harina y no sepa a garbanzo crudo. Pero el resultado final, vale mucho la pena. Seas o no seas vegano/a, ¡te gustará!
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![Una foto de Tortilla de patatas [Vegan]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/4f790577869c4a6a/240x320cq80/photo.jpg)
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