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Ingredientes

  1. 105 graceite de Oliva
  2. 100 gragua
  3. 1cebolla
  4. 1 boteespinacas
  5. 600 gfpatatas
  6. 3 dientesajo (según el gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la mariposa en la Thermomix y echamos el agua y el aceite de oliva, 5 minutos, Varoma, Velocidad Cuchara

  2. 2

    Cortamos la cebolla en aros finitos y se lo echamos a la Thermomix 5 minutos, Varoma, giro inverso velocidad cuchara, mientras tanto ponemos a escurrir las espinacas

  3. 3

    Pelamos y cortamos en trocitos las patatas, las lavamos bien y escurrimos y echamos a la Thermomix 20 min, Varoma, giro izquierda velocidad cuchara.

  4. 4

    Mientras tanto en una sartén picamos los ajos y rehogamos las espinacas. Cuando haya acabado la Thermomix pasamos las patatas y cebolla a un bol. Echamos 6 huevos en el vaso de la Thermomix y ponemos 10 segundos, a velocidad 3

  5. 5

    Echamos sal al gusto y removemos bien para que quede todo junto. Una vez hecho se cuaja en la sartén

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Patricia Poza Garcia
Patricia Poza Garcia @cook_13329908

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