Patatas dulces y saladas gratinadas con nata y queso

Tenía un Boniato hermoso en la nevera y quería hacer algo con él, empecé a dar vueltas por Internet y no encontraba algo que me viniera bien, así que inventé esta receta que no ha quedado mal en presentación, pero en sabor "muy buena". Hice las mismas pasadas por canela y he metido la pata, así que os presento éstas. GXL

Lomo de cerdo relleno de encurtidos dulces y tiritas de jamón york y queso, acompañado de patatas doradas al horno.Esta receta se puede hacer con otras carnes como redondo de ternera, jamón de cerdo, pechugas de pollo o de pavo y quedará muy rico. Un relleno de sabor agridulce aportado por los encurtidos. Unas clásicas patatas doradas que nunca vienen mal con las carnes asadas y que a todos gusta.

Hoy vamos a hacer unos bollitos muy deliciosos. Suaves, húmedos y esponjosos. Ideales para desayunos o meriendas. Muy sencillos de hacer y con un resultado estupendo! ( tartidelicias)

Empecé a hacer este pastelitos en el medio de la pandemia, que siempre tenía gana de hornear. Una alternativa por ese día que tienes antojo de dulce pero no quieres pasarte con los azúcares.

En mi casa en el otoño e invierno mi madre ponía las batatas en dulce a menudo. Hoy las he preparado con algún añadido de mi cosecha que le ha dado al plato un sabor y aroma más intenso.

Merienda familiar para celebrar el cumple falso del peque de la casa 🎉

Muy bueno!!!

Un buen desayuno para la mañana de hoy 🥞🎉🎊🎈🎂🎀🎁Hay que coger fuerzas que hoy toca mucho curro en la cocina✈️😜

Este postre navideño con queso y dulces es fresco, cremoso, de suave y deliciosa dulzura. Con un toque de color que alegrará la mesa navideña.Una tarta de queso tradicional pero con un toque colorido y una decoración original, preparada por mi hijo Juan Augusto con la ayuda de Paula, una de mis hijas. Para hacerla emplearon dos moldes medianos de silicona, uno redondo y otro con forma de corazón, así que resulta muy rendidor. Yo me encargué de hacer las fotos de la receta, redactarla y publicarla por lo que el mérito de la misma es de ellos.Quedé encantada con este postre tan rico, al igual que todos en casa.

Espero que os guste mi primera aportación a esta increíble comunidad. Están buenísimos y para una fiesta quedan muy elegantes y riquísimos.

Los socorridos y recurrentes huevos fritos con patatas ideales para salir del paso cuando vienen sin avisar a comer

Lo normal sería hacerlas directamente en el horno, pero pueden quedar un poco duras y preferí cocerlas. En mi caso terminé gratinando en el micro..

Patatas cocidas y gratinadas con queso. Se pueden comer solas como entrante o como guarnición. Yo las he puesto como guarnición de butifarras de cerdo asadas.

Hola hola!!! Aquí os traigo una receta rápida y fácil para una noche de queso!!!Que me gusta el queso oye!!! Y de cualquier manera❤️❤️❤️Espero que probéis y disfrutéis 😊

Hoy voy a compartiros una receta que me enseñó un maestro francés sencilla y que sale deliciosa.

Te dejo el enlace del vídeo de como lo hice:https://youtu.be/uCmxXl1ISFcQuería hacer una comida rápida económica y pensé en esta receta y del ver como se le quedaría la cara a mi comensal que si supiera que es súper sencilla , me quita la estrella michelin que me ha puesto...jajaja #weekendreto

Durante un tiempo en que me quedé sin horno aprendí ha cocinar recetas para microondas, y esta es una de ellas. Sencilla, rápida y rica

Ideales para guarnición

Cuando tienes pocos ingredientes y no sabes que cocinar...

Capricho de la semana

Es un plato que mi madre hacía cuando yo era pequeña y me encantaba. Espero que lo disfrutéis tanto como yo

Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.

He hecho estas patatas que han quedado muy ricas. Se hacen en muy poco tiempo, las he rellenado con la pulpa de patata que habia quitado, setas y langostinos. Se puede hacer un sofrito de cebolla, yo no se lo he hecho porque la persona que las iba a comer no le gusta la cebolla .

Quería hacer una comida rápida económica y pensé en esta receta y del ver como se le quedaría la cara a mi comensal que si supiera que es súper sencilla, me quita la estrella michelín que me ha puesto...jajaja #Weekendreto