Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes listos.
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Vamos a poner a remojar nuestros palillos en suficiente agua.
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En un recipiente ponemos el jugo de limón y agregamos la cebolla morada con el romero y el perejil.
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Agregamos nuestra salsa inglesa el jugo Magui y la salsa de soja.
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Agregamos la carne y dejamos reposar por una hora.
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Después vamos a armar nuestras brochetas alternando la carne y las verduras.
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Las vamos a asar con el carbón, no demasiado caliente para que no se quemen.
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Y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Matías le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy estudiante de gastronomía del grupo G-303 de la UTVCO
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