Paso a paso
- 1
Vamos a empezar estandarizado nuestros ingredientes.
- 2
En un tazón, vamos a agregar nuestras salsas, hierbas aromáticas, limón, aceite y la sal. Esto nos servirá para nuestro marinado.
- 3
Ahora, vamos a cortar nuestra carne en trozos de 4 cm, para después meterlos en nuestro marinado durante una hora.
- 4
Después, vamos a cortar nuestros pimientos y la cebolla del mismo tamaño que la carne.
- 5
Y por último vamos a remojar nuestros palillos, esto es para que no se quemen demasiado cuando los pongamos en nuestra parrilla.
- 6
Ya que haya pasado una hora, vamos a empezar a montar nuestras brochetas.
- 7
Y las pasaremos a la parrilla.
- 8
Debemos cuidar de no quemarlas tanto, ya que en mi caso el fuego estaba muy directo.
- 9
Los volteamos para que se asen en todos lados y listo, ya quedarían nuestras deliciosas brochetas.
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