Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos los huevos
- 2
Cocemos las patatas y reservamos
- 3
En un vaso de la batidora se echan los pimientos del piquillo y trituramos, a continuación se le agrega la patata cocida, el atún y la mayonesa y volvemos a tritura
- 4
En plato hacemos una cama con el puré que acabamos de hacer, partimos los huevos por la mitad y lo colocamos encima del puré boca abajo y se decora con una poca mayonesa y ketchup
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Virgi le encantará ver cómo quedó.
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Ideales como entrante, se pueden rellenar de lo que más te guste: gambitas, bacon, jamón crujiente, salmón, aceitunas, cubiertos con una capa de bechamel, salsa rosa etc. En mi caso los hice así, pero suelo variar.
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#weekendreto Hoy me apetecía hacer huevos rellenos, al estilo de mi madre, que tanto nos gusta en casa. Pueden servirse para comer, acompañados de una buena ensalada, como entrante o, por qué no, como tapa. Están deliciosos...
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una receta fresca y sana
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Esta la cocine. Para mañana como aperitivo.
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leonor_ancy 
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Receta fácil pero sabrosa. Un entrante fabuloso.
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Al estilo de mi madre !!!!
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Platito rápido y que ya va apeteciendo!
manuel 
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Le pongo salsa rosa porque en casa gusta mas pero lo puedes hacer con mahonesa o ali oli
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Evidentemente hay que usar agua para hacer esta receta, mi forma de ahorrar es aprovechar y cocer algún huevo más para ensaladas o patatas y hacer una campera así ahorro agua y tiempo. #Agua
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Es una receta fácil rápida y a mis hijos les encanta.
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Teresa Deblas Cueto 
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Fácil, sencilla y sabrosa....
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