Huevos rellenos

Ney
Ney @toscal1972
Tenerife

Le pongo salsa rosa porque en casa gusta mas pero lo puedes hacer con mahonesa o ali oli

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Ingredientes

  1. Huevos
  2. Katchup
  3. Mahonesa
  4. Atún
  5. Lechuga

Paso a paso

  1. 1

    Guisar los huevos y cuando estén fríos pelarlos.

  2. 2

    En una bandeja o plato grande poner lechuga limpia que cubra el fondo.

  3. 3

    Cortar los huevos a lo largo e ir guardando las yemas en un plato hondo.

  4. 4

    Coger 3 yemas y reservarlas para el final.

  5. 5

    Al resto de las yemas se le echa atún y la salsa rosa abundante hasta que quede una masa.

  6. 6

    Se rellenan los huevos con la masa preparada y cerramos con un poco de salsa rosa.

  7. 7

    Con las yemas reservadas las espolvoreamos por encima de los huevos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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