Huevos rellenos
Ney @toscal1972
Le pongo salsa rosa porque en casa gusta mas pero lo puedes hacer con mahonesa o ali oli
Huevos rellenos
Le pongo salsa rosa porque en casa gusta mas pero lo puedes hacer con mahonesa o ali oli
Paso a paso
- 1
Guisar los huevos y cuando estén fríos pelarlos.
- 2
En una bandeja o plato grande poner lechuga limpia que cubra el fondo.
- 3
Cortar los huevos a lo largo e ir guardando las yemas en un plato hondo.
- 4
Coger 3 yemas y reservarlas para el final.
- 5
Al resto de las yemas se le echa atún y la salsa rosa abundante hasta que quede una masa.
- 6
Se rellenan los huevos con la masa preparada y cerramos con un poco de salsa rosa.
- 7
Con las yemas reservadas las espolvoreamos por encima de los huevos.
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