Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ammolate il pane raffermo nell acqua per circa 10 minuti.
- 2
Nel frattempo preparate il composto unendo tutti gli ingredienti e infine aggiungete il pane ammollato ben strizzato, impastate bene fino ad ottenere un impasto omegeneo.
- 3
Iniziamo a dar forma alle polpette
- 4
In una padella mettiamo l olio di semi abbondante e portiamo a temperatura. Quando l olio è ben caldo iniziamo a friggere le polpette
- 5
Io una casseruola mettiamo la cipolla tritata e l olio e lasciamola rosolare qualche secondo mescolando. Quindi aggiungete la passata di pomodoro e il sale e lasciatela cuocere.
- 6
Quasi a fine cottura aggiungete le polpette e lasciatele cuocere per 15 minuti mescolando ogni tanto.
- 7
Spegne il fuoco e le polpette sono pronte per esser servite.
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