🇪🇸 CHURROS

Keroroyz Royz
Keroroyz Royz @Kak_Roy
Gerikland, MY🇲🇾

A churro (Spanish pronunciation: [ˈtʃuro], Portuguese pronunciation: [ˈʃuʁu]) is a type of fried dough from Spanish and Portuguese cuisine.

My 1st attempt, buleh tahan berkicap jugak dibuatnya😆😆 hepi meneraiiii 😉 #churros #churro #cppassport #cppassportspain
➡️ sumber : cooking classy .com

🇪🇸 CHURROS

A churro (Spanish pronunciation: [ˈtʃuro], Portuguese pronunciation: [ˈʃuʁu]) is a type of fried dough from Spanish and Portuguese cuisine.

My 1st attempt, buleh tahan berkicap jugak dibuatnya😆😆 hepi meneraiiii 😉 #churros #churro #cppassport #cppassportspain
➡️ sumber : cooking classy .com

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

35 minit
4-5 sajian
  1. 1cup tepung gandum serbaguna
  2. 1cup air
  3. 1/4cup (56g) butter
  4. 1 tbspgula (akk omit)
  5. 1/4 tspgaram
  6. 1biji telur saiz besar (akk 3 biji)
  7. 1/2 tspesen vanila (akk 1tsp)
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bahan2 salut
  10. 1/2cup gula kastor
  11. 3/4 tspserbuk kayu manis

Cara Memasak

35 minit
  1. 1

    Campur sebati bahan2 salut didalam piring & ketepikan
    Didalam kuali, panaskan minyak untuk menggoreng

  2. 2

    Didalam periuk yang sesuai masukkan air, butter, gula & garam. Kacau hingga mendidih & butter menjadi cair

  3. 3

    Masukkan tepung, kecilkan api dan kacau dengan spatula/senduk kayu hingga adunan sebati & tidak melekat diperiuk & spatula

  4. 4

    Tutup api dan alihkan periuk dari dapur. Sejukkan adunan selama 5 minit. Masukkan telur & esen vanila. Jika lebih dari sebiji masukkan sebiji demi sebiji. Kacau hingga adunan lembut dan licin. Guna hand mixer lebih mudah

  5. 5

    Masukkan adunan kedalam piping bag dengan nozzle star tip sebesar 1/2 inc. pipekan adunan sepanjang 6 inc kedalam minyak yang telah dipanaskan. Guna gunting untuk memutuskan adunan kedalam kuali

  6. 6

    Goreng hingga kuning keemasan selama 4,5min sambil balik2kan. Angkat & toskan diatas tisu dapur. Kemudian salutkan dengan campuran gula & kayu manis

  7. 7

    Ulang hingga adunan habis. Sedap dimakan bersama chocolate ganache atau sos karamel. Hepi meneraiiii 😉

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Keroroyz Royz
Keroroyz Royz @Kak_Roy
pada
Gerikland, MY🇲🇾
ig : 71keroroyz masakan ala cafe & fusion, hepi meneraiiii ✌️
Baca lagi

Komen (2)

ainiraf83
ainiraf83 @ainiraf83
Cantik rupa churros nya..meliuk2 🤤

Resipi Sepertinya