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Ingredientes

1:30 minutos
4 raciones
  1. 4pata muslo
  2. 4huevos
  3. c/nPan rallado
  4. c/nMostaza
  5. a gustoSal y pimienta
  6. a gustoAjo y perejil
  7. c/nAceite para fritura

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Deshuesar las pata muslo y condimetarla

  2. 2

    Pasarlas por pan rallado (sin huevos)

  3. 3

    Batir los huevos con la mostaza

  4. 4

    Pasar la milanesa por el huevo u volver a empanar (me olvidé de sacar la foto)

  5. 5

    Freír en una fritura no muy fuerte hasta que se dore de ambos lados. Ideal acompañar con papas fritas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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German
German @German_jauregui
Santa Lucia (Bs As)
soy, vivo y trabajo en el campopero mi verdadera pasion es la cosina, me gustan mucho los fuegos
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