Merluza al horno con hinojo y manzana verde
Fernando Ariel García Darmány @FGarciaDarmany
Merluza al horno con hinojo y manzana verde
Paso a paso
- 1
Picamos el hinojo y cortamos la manzana en finas rodajas.
- 2
En una bandeja de horno colocamos las manzanas armando una cama para los filetes y espolvoreamos un poco de hinojo sobre la preparación con las especias que prefieras.
- 3
Colocamos los filetes de merluza limpios encima y espolvoreamos más hinojo y especias. Salpimentamos a gusto y agregamos un buen chorro de aceite distribuido encima de los filetes.
- 4
Por último, cortamos el limón en finas rodajas y las colocamos encima. Tapamos el recipiente con papel de aluminio y horneamos unos 15 a 20 minutos minutos a máxima potencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando Ariel García Darmány le encantará ver cómo quedó.
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