Tallarines caseros

Una receta sencilla y perfetta para tener en casa tallarines caseros. En Italia hacemos la pasta casera sobretodo los días de fiesta...como siempre por aquí la autentica receta.
Tallarines caseros
Una receta sencilla y perfetta para tener en casa tallarines caseros. En Italia hacemos la pasta casera sobretodo los días de fiesta...como siempre por aquí la autentica receta.
Paso a paso
- 1
Tomar una mesa para amasar posiblemente de madera y un rodillo. Verter la harina y hacer el clasico volcan. Añadir los 4 huevos y amasar con las manos hasta obtener una masa que no nos pegas.
- 2
Lisa y homogénea. Guardar cubierta para media hora. Ahora con el rodillo trabajar la masa hasta obtener un espesor lo más fino posible. Doblar la masa como para hacer palmeritas de masa de hojaldre y con un cuchillo hacer los tallarines. Un poco de harina para que no se peguen. Preparar la salsa, perfecta seria la boloñesa y cocinar la pasta en agua hirviendo para 7 máximo 8 minutos sin usar aceite. Solo mezclar los tallarines de vez en cuando durante su cocción.
- 3
Gracias por leer mis recetas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chongos zamoranos caseros
Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar. Chelita -
Tallarines caseros
Hoy os comparto esta receta que hice de tallarines caseros. Como no tengo máquina pues mucha paciencia y a cuchilloLa masa es igual que la de los raviolis.#delantaldoradoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en @cocinaconbarbara Cocina con Barbara -
Tallarines caseros
Para hacerla se puede usar una máquina de hacer pasta o simplemente enrollando la masa en forma de churro y cortándola con un cuchillo. Cracatoa -
-
-
Tallarines caseros con tuco y costillas de cerdo
La masa de los fideos tallarines es casera. Los tallarines van acompañados de un tuco con costillas de cerdo y espolvoreados con queso rallado. Gabriela Diez -
Tallarines caseros a la carbonara
Siempre será más sabrosa si la haces en casa Miguelo Ferrer Alberich -
Tallarines caseros 🇮🇹 🇮🇹🇮🇹
Adoro la pasta y hoy me animé a preparar estos tallarines para comer mañana.El proceso es entretenido pero es una pasada disfrutar con su elaboración 😍😍😍❤️❤️❤️#GRINCH Cocina con Barbara -
Tallarines de espinaca caseros
A estos tallarines los preparé el domingo con una salsa muy rica de tomates con chuletas de cerdo y aceitunas, receta que también compartiré con ustedes.La masa para hacer los fideos verdes es casera y lleva espinaca que puede reemplazarse por acelga si se desea.Riquísimos. Gabriela Diez -
-
Tallarines
Con las pastas tengo algo muy especial, ya que mi abuela siempre me hacía, o hacíamos juntos, es más con la pastalinda que lo hice era de mi abuela, prácticamente todos los domingo hago, es una manera también de recordarla. Una receta sencilla y fácil de hacer, lo podes acompañar con la salsa que mas te guste. Valencio Molina -
Tallarines marinera
Receta rápida que puedes hacer en 15 minutos. Está buenísima, en casa es nuestra salsa favorita para la pasta. La recomiendo 100% Mërylim -
Tallarines cremosos
En estos días de encierro estamos administrando muy bien la nevera y si nunca se tiraba nada, ahora menos 😊. De unas setas que habíamos traído quedaban unas pocas que teniendo en cuenta que las setas frescas de por sí al prepararlas quedan en nada me empecé a dar vueltas a qué hacer con ellas. Hacía tiempo que no preparaba pasta así que para que fuesen las únicas protagonistas las setas decidí hacer un plato en el que el sabor principal fuese el suyo acompañandolas con unos tallarines. Espero que os guste 😉 Noemí -
-
Tallarines hortelanos
Una sencilla receta de tallarines muy rápida y económica, ideal cuando tienes poco tiempo y no muchos ingredientes. Disfruta cocinando con Fernando -
Tallarines alfredo
vamos a hacer una imitación de este plato...digo imitación porque lógicamente nunca conoceremos al detalle la famosa receta y porque en lugar de Fetuccini que es la pasta que utilizaba el maestro Alfredo yo he utilizado tallarines...jajaja Asisoyyo -
-
-
Tallarines con verduras
#triviumdecocina #Agua. Sin duda, la pasta gusta a prácticamente todo el mundo. Una de las más cotizadas en casa son los tallarines. En este caso, con verduras. luhe -
Tallarines con pollo asado
Con restos de pollo asado, se me ocurrió esta receta sana , baja en calorías y con sabor. Chelitoba -
Tallarines con ternera
Aunque la receta es con ternera, yo suelo utilizar filetes de añojo que quedan igual de sabrosos.Ern Inio
-
Tallarines con salsa Alfredo
Salsa rápida de hacer y con ingredientes que tenemos por casa casi siempre.Bea Manjón Avilés
-
Tallarines Alfredo
Hay ciertas recetas que es conveniente tenerlas a mano y una de ellas debe ser esta exquisita receta de tallarines Alfredo, o cualquier otra pasta como Fettuccine o incluso spaguettis. Es tan fácil cocinar una salsa Alfredo casera que nunca más volverás a comprar la variedad envasada. Esta salsa casera está hecha con ingredientes tan simples como la mantequilla o queso Galmesano, la receta original incluye el queso Parmesano, pero como me gusta experimentar he optado por el queso Galmesano 100% de origen español, concretamente de Galicia, y el experimento merece la pena, porque nada tiene que envidiar al Parmesano. El resultado es una pasta Alfredo, cremosa, suave y sobre todo Sabrosa. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !.#Yococinoencasa #recetasdeconfinamiento #resistire #delantaldoradoNOTA. - He tenido una mañana tan ajetreada que con las prisas olvidé fotografiar el paso a paso de la receta, pero bueno, pienso que la elaboración está bien especificada. Gracias Hoy Cocino, RICO RICO. -
-
Tallarines con verduras
Zanahorias con su piel, pimientos, cebollas, y judías verdes... todo bien rehogadito, ...y quedaron unos tallarines súper ricos y jugosos . Los aliños chinos le dieron el toque exótico!! Las verduritas las he cocido muy bien para que estén blandas y sea más fácil comerlas.#LoCocinoNoLoTiro @tesa.cuina -
Tallarines con salsa carbonara
Tallarines hechos en casa con la salsa carbonara.#tallarines #pasta #salsa #carbonara La Cocina de Daniel -
Tallarines con pollo y jamón
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/04/tallarines-con-pollo-y-jamón.htmlUna sencilla y rápida receta de pasta que suele gustar a niños y mayores.#sinazucar VinoyMiel -
-
-
Tallarines "carbonara"
#triviumdecocina.#cocinaconlospeques.#Agua.La pasta es una de las comidas que más gustan a los niños. En casa, así es como más les gusta a mis hijas. Es una carbonara diferente, ya que no lleva nata. Son, como dicen ellas, "nuestros tallarines blancos". luhe
Más recetas
Comentarios (3)