Empanadas Fritas de Carne y Queso

Dayli
Dayli @cook_daycuba06
Buenos Aires.
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. c/nTapas de empanadas
  2. 500 grsCarne picada
  3. 1Cebolla blanca
  4. 1/2Morrón rojo
  5. 1/2Morrón verde
  6. 1 dienteAjo
  7. 2 cdasVinagre de vino
  8. 3 cdasSalsa de tomate
  9. 1Papa mediana
  10. Queso cremoso a gusto
  11. Condimentos:
  12. Ají molido
  13. Sal y pimienta negra
  14. Perejil seco

Paso a paso

  1. 1

    Calentar una sartén con un chorrito de aceite, echar la carne y revolver hasta que cambie de color.

  2. 2

    Agregar la cebolla, los morrones y el ajo cortados bien chico.

  3. 3

    Verter las cucharadas de vinagre y luego el puré de tomate.

  4. 4

    Condimentar a gusto con sal, pimienta, ají molido y el perejil.

  5. 5

    Por último agregar la papa cocida cortada en trozos chico y el queso, poner a enfriar.

  6. 6

    Rellenar las tapas, hacerle los repulgues y freírlas en abundante aceite.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Dayli
Dayli @cook_daycuba06
Buenos Aires.
Soy cubana, vivo en Buenos Aires. Cocinar es mi terapia 😃
Leer más

Comentarios

Recetas similares