Macarrones gratinados con jamón serrano

Como siempre intento hacer recetas económicas se puede suprimir el jamón y el queso curado
Paso a paso
- 1
Rallamos la cebolla y añadimos a la carne junto con el orégano, un toque de pimienta y de sal
Lo ponemos en la sartén para que se vaya haciendo mientras en otra olla calentamos el agua con una pizca de sal para cocer los macarrones - 2
Una vez cocinada la carne le añadimos el tomate y dejamos a fuego medio hasta que esté todo listo
- 3
Con todo cocinado ponemos los macarrones junto la fritanga en la bandeja de horno y mezclamos
- 4
Añadimos el jamón, queso curado y los huevos batidos y lo mezclamos todo y ponemos por encima el queso de gratinar
- 5
Lo metemos al horno precalentado a temperatura fuerte hasta que cuaje el huevo y listo
- 6
No pongo foto del resultado porque se lo han comido mientras escribía la receta
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